Hiánypótló kezdeményezés a magyar piacon az a térkép, amely diétabarát ajánlások által gyűjti össze a belföldi- és külföldi vendéglátóhelyeket, ahol a speciális étkezést követők otthonukról kimozdulva is bátran étkezhetnek.
A diétabarát utazók száma, az ételallergiában, – intoleranciában szenvedők és egyéb diétát követők számával együtt, fokozatosan növekszik, amire idővel a vendéglátóhelyeknek is reagálni kell.
Erre próbálja felhívni a figyelmet Tóth Edit blogjával, a Travel Kollázzsal, és a mentes kínálatot nyújtó éttermek, kávézók, pékségek, vagy akár szálláshelyek összegyűjtésével segíti a diétával útnak indulókat.
Az adatbázisban jelenleg közel 200 hely szerepel. Remélhetőleg ez a szám hamarosan még magasabbra emelkedik.
A diétás utazási térképre bármilyen vendéglátóhely felkerülhet, aki
- cukormentes,
- gluténmentes,
- tejmentes,
- laktózmentes,
- tojásmentes,
- fehérliszt-mentes,
- paleo, vagy akár
- vegán kínálatok bármelyikével rendelkezik.
Az ajánlásokat maguk a vendéglátóhelyek, vagy akár az utazók is beküldhetik a térkép alatt elhelyezett űrlapon keresztül. Az ígéret szerint a blogger folyamatosan frissíti a listát.
A térkép rávilágít arra, hogy az utazók egy új csoportja van kialakulóban. Mindamellett remek lehetőséget teremt, hogy összekösse a diétázó célcsoportokat a diétabarát kínálattal.
